Články s klíčovým slovem "oxidace"
Bleskově oloupaný česnek za pár vteřin? Naučíme vás skvělou vychytávku
Věděli jste, že díky česneku omládnete o deset let? Alespoň to tvrdí tibetští mnichové, kteří nedají na tuhle geniální rostlinu dopustit. Není divu, že i v Egyptě ho měli za posvátnou rostlinu. A oblíbený je po staletí i v Česku.…
Když maso hraje všemi barvami! Kdy je to v pořádku a kdy ho vyhodit?
Maso patří mezi potraviny, u kterých nás změna barvy dokáže pořádně znervóznit. Ať už je to levné mleté, celé kuře nebo dobře uleželý steak, je samozřejmé, že vždy chceme mít jistotu, že jsme zaplatili za čerstvé zboží. Co se však…
Aby se do mouky nedali červi a máslo nežluklo. 10 tipů na skladování potravin
Ztvrdlý cukr, mouka plná červů, olivový olej bez chuti, žluklé máslo... Také máte někdy tendenci nakupovat ve výhodných akcích do zásoby a nakonec jídlo vyhazujete do koše? Zbytečně přicházíte o peníze. Stačí přitom jen vědět,…
5 rad: Jak rozpoznat špatné víno?
Každý jsme se v této situaci již několikrát ocitli. Chceme udělat dobrý dojem na rodinu svého protějšku nebo známé, o kterých jste slyšeli, že se víně vyznají. Koupíme proto to nejdražší víno, co supermarket nebo vinařsví nabízejí.…
